Home
">Facebook seo ">Twitter seo Subscribe

Displaying Tag 'Зелень'

seo

Жареный рис с зеленью. Сварите рис в большом объеме кипящей воды до мягкого (но не разваренного) состояния. Слейте и промойте рис кипящей водой. Приготовьте китайский омлет и нарежьте его тонкими полосками.

Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла в сковороде «вок», положите зелень и жарьте 1 минуту. Выньте и поставьте в теплое место. Положите в сковороду оставшееся масло, чеснок, зеленый лук и жарьте 1 минуту, затем всыпьте рис. Все хорошо перемешайте, добавьте окорок, салат, кусочки омлета и соль.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана длиннозерного риса;
  • 3 взбитых яйца;
  • 4 ст. ложки растительного масла;
  • 250 г мелко нарезанного весеннего зеленого салата без жилок;
  • 1 мелко нарезанный зубчик чеснока;
  • 4 мелко нарезанных перышка зеленого лука;
  • 130 г нарезанного окорока.
seo
28th Сен 2010
Теги: ,
seo

Маринованная зелень.
Петрушку, сельдерей, укроп и всякую другую зелень можно ма¬риновать. Делается это так. Зелень промывают и, плотно уложив в банки, заливают маринадом: на 1 л воды 1 стакан 6% уксуса, 50 г соля и столько же сахара. Затем зелень стерилизуют 25—30 мин.

seo
23rd Апр 2010
Теги:
seo

Солёная зелень.

Зелень укропа, петрушки, сельдерея, щавеля и других овощей моют в холодной воде, режут на мелкие кусочки длиной 1,5—2 см, тщательно перемешивают с солью (200 г на 1 кг зелени), плотно укладывают в стекляную посуду и закрывают полиэтиленовой крышкой.
Зелень засаливают и в смеси с морковью ,луком-репкой. Кор¬неплоды или лук моют и режут ломтиками или кольцами, смеши¬вают с зеленью. На 1 кг овощей добавить один стручок острого перца.
Хранят в прохладном темном месте.

seo
23rd Апр 2010
Теги:
seo
seo
seo
 
seo
   
seo
База Рецепт гБогубента приготовили шашлык